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  • Emozioni nelle cantine

    emozioni cantine

     SABATO 19 OTTOBRE 2019

    ATTENZIONE: L'EDIZIONE 2019 E' ANCORA IN CORSO DI DEFINIZIONE - LE ISCRIZIONI APRIRANNO ENTRO MAGGIO - LE INFORMAZIONI SOTTO RIPORTATE VALGONO PER L'EDIZIONE 2018 E SARANNO SCUSCETTIBILI DI VARIAZIONE

     

    "Emozioni nelle cantine" : passeggiare alla scoperta di un grande vino

    L'evento nasce nel 2018, dopo l’esperienza di “Passeggiando per cantine” con le sue 6 edizioni passate e promette di far vivere una giornata indimenticabile immersi nelle incredibili sfumature del paesaggio del Chianti, un'esperienza coinvolgente da gustare tra i profumi della vendemmia appena conclusa e l'olio nuovo pronto da assaggiare.

    L'evento sarà strutturato in due diversi percorsi a scelta, "Emozioni Chianti Classico" o "Emozioni Castelnuovo": due passeggiate in cui andare, di cantina in cantina, alla scoperta dei piatti della tradizione toscana scoprendo al contempo le peculiarità di ogni singola realtà enologica attraverso delle visite guidate.

    Nelle prestigiose cantine dove si produce il Chianti Classico, selezionate all’interno del Comune di Castelnuovo Berardenga, si potrà degustare grandi vini da accompagnare ai sapori tipici del territorio, quelli più genuini e autentici. Si tratta di due passeggiate all’insegna del relax, per il semplice piacere di gustare in compagnia le bellezze naturali ed enogastronomiche dei nostri luoghi.

    Gli itinerari, 6 km c.ca per “Emozioni Chianti Classico” e 8,5 km c.ca per “Emozioni Castelnuovo”, sono organizzati in diverse tappe lungo le cantine selezionate. In ognuna di esse i gruppi si alterneranno a turno tra:

    • degustazione dei vini locali in abbinamento ad un piatto
    • visita guidata della cantina 

    castelnuovo classico
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    REGOLAMENTO

    1. L’evento è riservato esclusivamente ai maggiori di età (18 anni compiuti al 19/10/2019)
    2. Il costo di iscrizione all’evento “Emozioni Chianti Classico” è di € 45 euro a persona, gruppi compresi. Chiusura iscrizioni al raggiungimento di max 250 partecipanti
    3. Il costo di iscrizione all’evento “Emozioni Castelnuovo” è di € 35 euro a persona , gruppi compresi. Chiusura iscrizioni al raggiungimento di max 300 partecipanti
    4. L'organizzazione non rimborserà nessuna quota in caso di mancata partecipazione (il Comitato Organizzatore consentirà eventualmente un cambio nominativo da richiedere entro il 10 settembre)
    5. La manifestazione si terrà con qualsiasi condizione metereologica. Nel caso di pioggia verrà messo a disposizione una navetta nel tragitto Villa Chigi-Borgo Casato –Villa Chigi nel tour Emozioni a Castelnuovo
    6. Alla biglietteria sarà necessario presentare copia del biglietto nominativo (non cedibile) che consente la degustazione dei piatti e dei vini nelle cantine del tour prescelto. A tutti i partecipanti verrà consegnato un bicchiere da degustazione Chianti Classico con la custodia a tracolla ed una copia del programma previsto dal tour
    7. Con l'iscrizione ogni partecipante si assume la piena responsabilità della propria idoneità fisica. L'associazione declina ogni responsabilità civile e penale per danni a persone e cose prima, durante e dopo la manifestazione. Il tragitto è accessibile a tutti e percorso principalmente a piedi, salvo i tratti da effettuare necessariamente con mezzi (pullman e pulmini) per i trasporti logistici
    8. E’necessario che ogni partecipante provveda in propria autonomia ad una adeguata attrezzatura sia in caso di sole sia in caso di pioggia e si consiglia l’uso di scarpe con suola di gomma
    9. Il percorso “Emozioni Castelnuovo”(c.ca 8,5 km) sarà quasi interamente su asfalto, con un dislivello positivo di soli 70 mt., “Emozioni Chianti Classico” (c.ca 6 km) sarà su strada bianca in leggera discesa
    10. Ogni partecipante è tenuto al più assoluto rispetto dell'ambiente, è tassativamente proibito lasciare rifiuti di qualsiasi genere sia lungo il percorso sia all’interno delle cantine
    11. La partecipazione all’evento esclude tassativamente la presenza di animali
    12. I partecipanti avranno a loro disposizione una guida GEB (Gruppo Escursionistico Berardenga) che accompagnerà ciascun gruppo per tutto il percorso nel rispetto degli orari previsti
    13. Le partenze orarie verranno comunicate ai partecipanti/gruppi entro il 15 settembre e saranno decise dal Comitato Organizzatore. Eventuali preferenze segnalate costituiscono solamente una pura indicazione e non sono da considerarsi vincolanti.
    14. Ogni gruppo, a prescindere dal tour scelto, sarà composto al massimo da 50 persone ognuno con partenze scaglionate ogni 45 minuti circa, dalle ore 9.15 alle ore 13.00. All’atto dell’iscrizione ogni partecipante dovrà tenere conto di questi orari ed essere in grado di presentarsi sul posto coerentemente alla fascia oraria di cui sopra
    15. La durata del tour sarà di circa 4/4.30 ore con sosta di c.ca 40 minuti per cantina per permettere la visita guidata con la degustazione del vino (due etichette) e delle pietanze preparate
    16. Per motivi organizzativi, i partecipanti dovranno presentarsi nel luogo ed all’ora indicata senza ritardi, pena la mancata partecipazione all’evento senza rimborso alcuno. All’atto dell’iscrizione i partecipanti dovranno utilizzare una email valida almeno fino alla data evento in quanto su tale mail verranno inviate tutte le comunicazioni di servizio, incluso gruppo ed orario di partenza. Il Comitato Organizzatore non risponde di email non più valide o errate e conseguentemente dei possibili disguidi derivanti, compresa la mancata presa visione di informazioni essenziali per la partecipazione all’evento

     

     

     

    INFO UTILI

    1) si richiede la massima puntualità: come da Regolamento, per motivi organizzativi, i partecipanti dovranno presentarsi a Castelnuovo Berardenga, in P.zza Marconi (centro del paese) all’ora di ritrovo indicata senza ritardi, pena la mancata partecipazione all’evento senza rimborso alcuno

    2) i partecipanti di tutti i gruppi avranno a loro disposizione dei volontari del Gruppo Escursionistico Berardenga che li accompagneranno per tutto il percorso

    3) all'interno delle cantine ci saranno somellier che presenteranno la cantina e la degustazione dei vini

    4) al ritrovo, i partecipanti di ogni gruppo riceveranno delle tracolle che potranno essere di 2 colori divers (verde e vinaccia). La differenziazione serve per suddividere i partecipanti all'arrivo nella cantina: metà del gruppo con tracolla di un colore effettuerà la visita alla cantina mentre l'altro con l'altro colore la degustazione. Successivamente i partecipanti si invertiranno. Questo permetterà una partecipazione più ordinata a beneficio dell'esperienza dei partecipanti stessi

    5) il percorso "Emozioni Chianti Classico" utilizza esclusivamente materiale bio

    6) i percorsi attraversano il paese o strade secondarie, per cui si richiede ad ognuno di prestare la massima attenzione al traffico che fisiologicamente sarà possibile incontrare. Nei tratti più trafficati vi sarà la presenza di volontari

    7) si raccomanda l'utilizzo di scarpe comode

    8) essendo i gruppi e gli orari già assegnati non saranno accettate richieste di cambio percorso né di cambio orario

    9) verificare di aver ricevuto il proprio biglietto in quanto lo stesso dovrà essere esibito al momento del ritrovo/partenza e consegnato al personale addetto alla consegna delle tracolle

    10) E' possibile acquistare prodotti all'interno delle cantine visitate? Si è possibile: se la cantina ha lo stand al Mercatale a Castelnuovo Berardenga alla fine del tour poi potrete ritirare i prodotti acquistati al loro stand, altrimenti potrete ritirarli c/o il Circolo della Filarmonica in P.zza della Citerna, luogo dove avviene la consegna dei pettorali per le competitive esibendo lo scontrino di acquisto

     

  • Emozioni Chianti Classico

    emozioni chianticlassico

    SABATO 19 OTTOBRE 2019

    dalle h 9:15

    ATTENZIONE: L'EDIZIONE 2019 E' ANCORA IN CORSO DI DEFINIZIONE - LE ISCRIZIONI APRIRANNO ENTRO MAGGIO - LE INFORMAZIONI SOTTO RIPORTATE VALGONO PER L'EDIZIONE 2018 E SARANNO SCUSCETTIBILI DI VARIAZIONE


    Di seguito il percorso schematizzato di "Emozioni Chianti Classico" :  

    schema percorso chianti

     

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    DIEVOLE
    Dievole fa parte del gruppo Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV) Italia, un sistema virtuoso di aziende vitivinicole situate nei terroir maggiormente vocati di Toscana, fra i più apprezzati al mondo: il Chianti Classico, Montalcino e Bolgheri. Il file rouge che lega queste proprietà non è solo la filosofia produttiva, fatta di alti standard qualitativi, sostenibilità e basso impatto ambientale, nel rispetto dei quali si ottengono vini di grande eleganza ed eccellenti oli extra-vergine d’oliva, ma anche uno stile di vita autenticamente toscano che vi invitiamo a provare di persona

    Dievole
    Località Dievole, 6, 53019 fraz. Vagliagli
    Castelnuovo Berardenga SI
    www.dievole.it


     

    TOLAINI
    "Un giorno ritornerò in Toscana per produrre un grande vino" - Pier Luigi Tolaini
    Nel 1998 Pier Luigi, tornato dal lontano Canada in Italia, ha individuato nel Chianti Classico, due appezzamenti dove l’equilibrio tra clima, suolo ed esposizione è ideale. Si tratta dei poderi di Montebello, un perfetto anfiteatro naturale e di San Giovanni.
    L’azienda vitivinicola Tolaini, unisce l’antica saggezza ai moderni metodi di produzione del vino, l’uva si coltiva praticando un’agricoltura sostenibile rispettosa dell’ambiente e della biodiversità della nostra terra.

    Tolaini Società Agricola s.r.l.
    Strada Provinciale 9 di Pievasciata, 28
    Loc. Vallenuova- 53019 Castelnuovo B.ga (SI)
    tel. +39 0577 356972 www.tolaini.it
    info@tolaini.it  hospitality@tolaini.it


     

    VALLEPICCIOLA
    L’anima e il cuore di Vallepicciola risiedono nelle antiche terre del Chianti Classico, luoghi dal microclima mite e di impareggiabile fascino del Comune di Castelnuovo Berardenga, Siena.
    L’azienda si estende per 265 ettari di cui 65 ettari vitati ed altri 40 che saranno impiantati entro il 2019, ospitando il tradizionale Sangiovese, destinato prevalentemente alla produzione di Chianti Classico, oltre ai vitigni internazionali quali Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Chardonnay.
    I nostri vigneti, distribuiti sui territori collinari a sinistra del fiume Arbia, sono stati selezionati con molta attenzione secondo la composizione dei suoli e delle zone in cui si alternano amalgami di argille, marne calcaree, marne bluastre, tufo, arenarie e sabbie. Ed è questo il quid in più della nostra azienda: grande variabilità dei suoli che rende stimolante la potenziale diversificazione che se ne può trarre.

    Vallepicciola Società Agricola s.r.l.
    Strada Provinciale 9 di Pievasciata, n° 21 - 53019 Castelnuovo
    Berardenga - Siena, Italia
    www.vallepicciola.com

     

    CANONICA A CERRETO
    Attorno al 1000 i Canonici del Duomo di Siena decidono di fondare una nuova abbazia e scelgono una collina molto panoramica in un grande bosco di cerri, non lontana dalla città. Nasce Canonica a Cerreto.
    La zona, al confine tra le terre di Siena e Firenze, assiste ben presto allo scontro tra le due repubbliche. Lo stesso Imperatore Arrigo VII si accampa nei dintorni di Canonica a Cerreto. Famosa è la battaglia di Monteaperti, ricordata da Dante Alighieri.
    Nel '400 Canonica a Cerreto è acquistata dalla nobile famiglia Cerretani che apporta grandi trasformazioni all'edificio per renderlo più simile ad una dimora rinascimentale.
    Nel '700 la Curia di Siena decide di riprendersi la proprietà. Il Vescovo, che era solito trascorrere a Canonica a Cerreto lunghi periodi durante l'estate, effettua grandi modifiche: l'interno della chiesa viene restaurato in stile settecentesco e le sale vengono affrescate da pittori senesi.

    Canonica di Cerreto
    agriturismo@canonicacerreto.it
    Tel. +39 0577 363 261

     

    TENUTA CAPPELLINA
    Sulle colline dell’estremità meridionale del Chianti Classico, il nostro impegno nel produrre rese basse in agricoltura biologica ci portano a creare vini complessi e potenti, con tannini morbidi ed un equilibrio perfetto.
    Nel 2016 abbiamo acquistato anche una struttura ricettiva confinante, Borgo Argiano, che è stata completamente ristrutturata. Il risultato è un paradiso che permette ai nostri ospiti di abbandonarsi ad un lusso informale e confortevole.

    Tenuta Cappellina
    Loc. Argiano-Pianella
    53019 Castelnuovo Berardenga (SI)
    www.tenutacappellina.com
    www.borgoargiano.com

     

    CASTELLO BADIA BERARDENGA
    Situata a cavallo tra la zona del Chianti Classico e la zona del Chianti colli Senese, a pochi chilometri da Siena e circondata da colline e boschi l'Azienda Agricola di Badia Berardenga sorge intorno al castello la cui torre risale al dodicesimo secolo. Da questa ubertosa terra i nostri prodotti derivano il carattere intenso ed elegante che li contraddistingue.

    Az. Agr. Badia D’Ombrone | Castello Badia Berardenga
    Località Abbadia a Monastero. Castelnuovo Berardenga,
    53019 Siena
    t. (+39) 0577 1606779 e. info@badiaberardenga.it

     

  • Emozioni Castelnuovo

    emozioni castelnuovo

    SABATO 19 OTTOBRE 2019

    dalle h 9:30

     

    ATTENZIONE: L'EDIZIONE 2019 E' ANCORA IN CORSO DI DEFINIZIONE - LE ISCRIZIONI APRIRANNO ENTRO MAGGIO - LE INFORMAZIONI SOTTO RIPORTATE VALGONO PER L'EDIZIONE 2018 E SARANNO SCUSCETTIBILI DI VARIAZIONE


    Di seguito il percorso schematizzato di "Emozioni Castelnuovo" :  

    schema percorso castelnuovo


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    FELSINA
    I poderi di Fèlsina, sviluppatisi in più di mille anni, costituiscono ancor oggi l’unità colturale di base del nostro lavoro, nonostante l’abbandono delle campagne da parte delle famiglie contadine di tradizione mezzadrile a partire dal secondo dopoguerra. I poderi sono gli stessi di sempre: Rancia, Rancino, Arcidosso, Arcidossino/Santa Letizia, Casale di Fèlsina, Fèlsina, Casalino, Santa Maria, San Giuseppe, Ruzzatoio, Molino d’Ombrone, Valli, Molinuzzo, Terra Rossa.
    Come per tutti i buoni agricoltori, la nostra principale preoccupazione è la difesa della fertilità naturale del terreno, che mettiamo in pratica mantenendo una mente aperta alle novità, senza eccessi, e lavorando in un contesto di sperimentazione che va dalla biodinamica alle più moderne tecnologie e innovazioni rese disponibili a livello mondiale.

    Fèlsina
    Via del Chianti, 101 - 53019 – Castelnuovo B.ga (Siena)
    www.felsina.it

     

    AZIENDA AGRICOLA "LA LAMA"
    L'Azienda Agricola La Lama si estende per soli 5 ettari sui colli del Chianti compresi tra Siena,la Malena e l'Arbia.
    Nel 1969 Giulio Campani acquistò il compendio dando inizio all'attività aziendale che sarebbe poi proseguita per mano del figlio Duccio. Insieme alla moglie Tiziana e alla figlia Sarah viene portata avanti la filosofia di questa piccola azienda:pazienza e dedizione. Il vigneto di soli 2 ettari vanta una produzione limitatissima di circa 7 mila bottiglie l'anno.Questo consente una selezione accurata delle uve,un invecchiamento di più di 3 anni in botti da 10 hl e tonneaux seguito da un lungo affinamento

    in bottiglia.
    Duccio,Tiziana e Sarah accolgono personalmente gli ospiti nella loro cantina

    Azienda Agricola la Lama di Atzeni Campani Tiziana
    Strada Comunale della Lama, 6 - loc. San Gusmè
    53019 Castelnuovo Berardenga (SI)
    Tel: +39 0577 359079 - E-mail: info@az-agr-lalama.eu

     

    AGRITURISMO PODERE CASATO
    Podere Casato è la struttura agrituristica di Lecci e Brocchi, azienda vitivinicola produttrice di vino Chianti Classico DOCG situata nel comune di Castelnuovo Berardenga. Il borgo risale all’epoca della storica famiglia toscana dei Piccolomini e figura nel catasto leopoldino; situato a pochi km da Siena, tra il Chianti e le Crete Senesi, gode di un panorama mozzafiato.
    Lecci e Brocchi e Podere Casato sono gestite dalla famiglia Lastrucci – Di Grillo che quotidianamente dedica le proprie attenzione alla produzione dei vini e all’accoglienza dei clienti.

    Sabrina, Giancarlo e Giovanni sono lieti di ospitarvi e di farvi degustare i propri prodotti.

    Agriturismo Podere Casato
    Strada Provinciale 484 sud 12, 53019 – Castelnuovo Berardenga (SI)
    www.agriturismopoderecasato.it

     

    POGGIO BONELLI
    La tenuta è ubicata nel comune di Castelnuovo Berardenga a cavallo delle due denominazioni Chianti (Colli Senesi) e Chianti Classico. La tradizione vinicola, risalente al Cinquecento, si mantiene viva e vigorosa grazie ai vigneti coltivati da cui nascono i prestigiosi vini della gamma Poggio Bonelli. L’estensione della tenuta, insieme alle fattorie Chigi Saracini, sempre di proprietà di Mps Tenimenti SPA, è di circa 840 ettari di cui 88 vitati (17 nel Chianti Classico e 71 nella zona del Colli Senesi).

    Al suo interno è anche presente un incantevole agriturismo situato in due località all’ interno della tenuta con confortevoli appartamenti e due piscine. La tenuta comprende, inoltre, piante di olivo condotte con metodo biologico da cui si ricavano eccellenti olii extra vergine di oliva.

    Bottega del vino
    via Mazzei n.39, Castelnuovo Berardenga – Siena Tel. 0577-355669
    e-mail bottegadelvino@poggiobonelli.it
    www.poggiobonelli.it

     

    CASTELLO BADIA BERARDENGA
    Situata a cavallo tra la zona del Chianti Classico e la zona del Chianti colli Senese, a pochi chilometri da Siena e circondata da colline e boschi l'Azienda Agricola di Badia Berardenga sorge intorno al castello la cui torre risale al dodicesimo secolo. Da questa ubertosa terra i nostri prodotti derivano il carattere intenso ed elegante che li contraddistingue.

    Az. Agr. Badia D’Ombrone | Castello Badia Berardenga
    Località Abbadia a Monastero. Castelnuovo Berardenga,
    53019 Siena
    t. (+39) 0577 1606779 e. info@badiaberardenga.it

     

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